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關于食品檢測的這些儀器,你知道哪些?

發布時間:2020/8/4編輯:Ma Liang 人氣:1953

   【阿儀網 行業資訊】食品檢測的項目包括:農殘、獸藥/抗生素、添加劑、重金屬及有害物質、毒素微生物、常規理化、接觸材料等。那么關于食品檢測的這些儀器,您知道哪些?如下為食品檢測實驗室常用的176種儀器匯總,希望對您有所幫助。

1 電子天平:食品檢驗用試劑、樣品和標準品的稱量

酸度計
 
2 酸度計:食品檢驗過程中pH值的測定

3 冷凍離心機:食品檢驗過程中營養成分或者污染物等的提取分離

4 離心機:食品檢驗過程中營養成分或者污染物等的提取分離

5 超凈工作臺:食品檢驗過程中提供局部超凈工作環境

6 生物安全柜:食品檢驗過程中提供潔凈安全的操作環境

7 索氏提取器:食品檢驗過程中營養成分或者污染物的提取

8 超臨界萃取儀:食品檢驗過程中營養成分或者污染物的提取

9 磁力攪拌器:食品檢驗過程中目的物質提取或反應過程中的攪拌混勻

10 微波消解儀(高壓):食品檢驗過程中樣品的消解
冷凍干燥機
11 冷凍干燥機:食品檢驗過程中樣品的冷凍干燥

12 碎花制冰機:食品檢驗用冰的制備

13 高壓滅菌器:食品檢驗中滅菌試劑的制備

14 冰箱:食品樣品和試劑的存放

15 冷藏柜:食品樣品和試劑的存放

16 立式超低溫冰箱:食品樣品和試劑的超低溫保存

17 超聲波清洗器:食品檢驗過程中樣品的提取、脫氣、混勻、細胞粉碎、實驗器皿的清洗等

18 超聲波提取器:提取食品營養成分或者污染物

19 超聲波細胞破碎儀:食品檢驗過程中細胞的破碎

20 馬弗爐:食品檢驗過程中食品的灰分測定及干法消解

21 電熱恒溫干燥箱:食品檢驗過程中樣品的干燥

22 電熱恒溫培養箱:食品檢驗過程中微生物的培養

23 真空干燥箱:食品檢驗中對照品及樣品干燥

24 恒溫恒濕箱:為食品檢驗提供穩定的恒溫恒濕環境

25 可控溫振蕩箱:食品檢驗中微生物的培養

26 恒溫恒濕培養箱:食品檢驗中微生物的培養

27 霉菌培養箱:食品檢驗中霉菌的培養

28 厭氧培養箱:食品檢驗中微生物的厭氧培養

29 細胞培養箱:食品檢驗中細胞優化與培養

30 三氣細胞培養箱:食品檢驗中微需氧菌的培養

31 超純水系統:食品檢驗用超純水的制備
32 勻漿器:食品檢驗過程中樣品的粉碎、均質和乳化。

33 組織勻漿器: 食品檢驗過程中組織勻漿,以提取包括蛋白質、RNA和DNA在內的細胞內容物

34 恒溫混勻器:食品檢驗過程中樣品的均勻化處理

35 均質器:食品檢驗過程中樣品的均一化處理

36 漩渦混合器:食品檢驗過程中試樣的漩渦混勻

37 固相萃取裝置:食品樣品中目標物質的自動化提取

38 快速溶劑萃取儀:食品樣品中目標物質的自動化提取

39 真空離心濃縮儀:食品檢驗過程中目標物質的濃縮

40 全自動核酸提取系統:食品檢驗過程中核酸的提取和純化

41 氮吹儀:食品檢驗過程中目標物質的濃縮

42 除濕器:食品檢驗環境的濕度控制

43 超聲粉碎機:食品樣品的粉碎處理

44 旋轉蒸發儀:食品檢驗過程中有機溶劑去除

45 鞋套機: 保護無菌室的清潔環境

46 自動微生物快速檢測分析系統:食品中微生物的快速鑒定分析

47 恒溫搖床:食品檢驗過程中微生物的控溫振蕩培養

48 低溫搖床:食品檢驗過程中微生物的低溫振蕩培養

49 恒溫水。菏称窓z驗過程中樣品前處理

50 恒溫振蕩水。菏称窓z驗過程中樣品前處理

51 智能循環水。菏称窓z驗過程中樣品前處理

52 顯微鏡(帶成像系統):食品檢驗過程中細胞和微生物樣本的觀察

53 全自動微生物平板螺旋加樣系統:食品中微生物污染程度的測定

54 液氮罐:食品樣品、菌株和細胞株的低溫保存

55 體視顯微鏡:食品樣品的顯微觀察
56 實時熒光定量PCR檢測系統:食品樣品中致病微生物相關基因的快速、定量分析

57 定性PCR儀:食品中致病微生物相關基因的擴增分析

58 多點接種儀:食品檢驗過程中微生物的快速接種

59 紅外接種環滅菌器: 食品微生物檢驗過程中對接種環的快速滅菌

60 掃描電鏡:食品中微生物與細胞的顯微結構觀察與分析

61 全自動微生物免疫熒光分析系統:食品中致病微生物的快速篩選

62 全自動食品微生物定量分析系統:食品中微生物污染水平的快速定量分析

63 全自動病原微生物檢測系統:食品中致病微生物的快速檢測

64 微生物鑒定系統—全細胞脂肪酸分析系統:食品中微生物的快速鑒定

65 微生物表型芯片分析系統:食品中微生物的快速分型分析

66 飛行時間質譜微生物鑒定系統:食品中微生物的快速鑒定

67 全自動微生物指紋圖譜分析系統:食品中微生物的快速分型分析

68 全自動基因指紋分析儀:食品中微生物的快速分型分析

69 基因定量分析系統-焦磷酸測序:食品中微生物的快速鑒定與分型

70 全自動樣本儲存管理系統:食品檢驗過程中核酸、蛋白、抗體、微生物等樣本的保存

71 基因芯片分析系統:食品檢驗過程中多種致病基因的快速分析

72 懸浮芯片分析系統:食品中微生物的快速檢測分析

73 自動化革蘭氏染色系統:食品微生物檢測過程中快速革蘭氏染色分析

74 快速致病菌免疫磁珠基因篩選系統:食品中致病微生物的快速檢測分析

75 全自動致病菌酶標檢測系統:食品中致病微生物的快速檢測分析

76 全自動平板劃線系統:食品中微生物的快速劃線、分離

77 培養基自動制備分裝儀:食品微生物檢測過程中培養基的快速分裝

78 商業無菌自動化檢測系統:食品檢驗過程中商業化無菌檢測

79 凝膠成像儀:食品檢驗過程中DNA樣品的成像分析

80 倒置顯微鏡:食品檢驗過程中細胞和微生物樣本的觀察

81 抑菌圈測量儀:食品中抗菌成分的測定

82 核酸蛋白分析儀:食品中核酸和蛋白質的定量分析

83 二維電泳系統:食品中過敏原如蛋白質的差異分析

84 通用電泳儀:食品中核酸和蛋白質的分離檢測
85 水平電泳槽:食品中核酸的分離檢測

86 垂直電泳槽:食品中蛋白質的分離檢測

87 核酸高壓測序膠系統:食品中核酸序列分析、蛋白質等電點分析

88 脈沖場電泳系統:食品中致病微生物遺傳物質差異分析

89 全自動毛細管電泳系統:食品中蛋白質、游離脂肪酸、食品添加劑、農藥殘留、生物毒素和抗生素檢測;糖類、維生素分析

90 真空轉印儀:食品檢測過程中DNA與蛋白質的凝膠轉膜實驗

91 全凝膠洗脫儀:食品檢測過程中DNA與蛋白質的純化

92 微量過濾裝置:食品檢測過程中DNA與蛋白質的純化

93 電穿孔儀:食品檢測過程中基因的轉化

94 遺傳分析系統:食品中轉基因成分及致病菌的鑒定

95 紫外交聯儀:食品檢測過程中DNA膜雜交分析

96 分子雜交爐:食品檢測過程中核酸的雜交分析

97 射線計數儀:食品中同位素的定量分析

98 水分活度測定儀:食品中水分含量的測定

99 溫濕度數據跟蹤系統:食品采樣與檢測過程中溫度、濕度數據的跟蹤監測

100 全自動基因測序儀:食品中DNA序列的高通量分析

101 紫外可見分光光度計:食品檢測過程中紫外可見分光光度法的測定

102 紫外透射率分析儀:食品檢測過程中光譜透射率的測定

103 紫外分析儀:食品檢測過程中蛋白質和核酸的紫外定性分析

104 多功能酶標儀:食品檢測過程中酶聯免疫法的分析

105 薄層色譜系統:食品檢測過程中樣品的薄層點樣、展開及成像

106 激光共聚焦顯微鏡:食品樣本中微生物觀察及切片樣本觀察;組織結構的精確描繪、定位(二維和三維)和上述結構的動態變化

107 水分測定儀:食品中水分含量測定

108 酒精計: 食品樣品中乙醇含量的測定

109 纖維測定儀:食品中纖維含量的測定

110 示波極譜儀:食品檢驗中元素的分析

111 測汞儀:食品中汞元素的分析

112 熒光分光光度計:食品中有害物質如3,4-苯并芘的測定

113 氨基酸分析儀:食品中氨基酸含量的測定

114 基質輔助激光解吸電離-飛行時間質譜:食品中農獸藥殘留、違禁添加的化學藥物及其他有機污染物的快速篩查檢測;食品中真菌毒素的快速篩查檢測;未知物的鑒定分析

115 自動電位滴定儀:食品中酸度、維生素C等的含量測定

116 阿貝折射儀:食品樣品的折射率和相關物質的濃度測定

117 數顯電導儀:食品樣品電導率的測定

118 X射線熒光光譜儀:食品中有害元素的測定

119 凝膠滲透色譜:食品中農藥殘留、蛋白質和多糖多肽分子量測定以及樣品前處理和凈化

120 液相色譜:食品中營養成分或污染物等的分離測定

121 氣相色譜:食品中揮發性營養成分或污染物等的分離測定

122 氣相頂空進樣器:食品中揮發性營養成分或污染物等的分離測定

123 拉曼光譜儀:食品中氨基酸、多肽、蛋白質、DNA、RNA和糖類分子的鑒定分析

124 全自動定氮儀:食品中蛋白質的定量分析

125 原子吸收光譜儀:食品中微量元素的測定

126 脂肪酸分析儀:食品中脂肪酸的測定

127 電感耦合等離子體質譜:食品中微量元素的測定

128 氣相色譜-質譜聯用儀:食品中揮發性成分或者污染物等的分離測定

129 三重串聯四極桿氣質聯用儀:食品中揮發性成分或污染物等的分離測定

130 串聯四級桿液質聯用儀:食品中營養成分或污染物等的分離、測定

131 液相色譜-離子肼質譜儀:食品中營養成分或污染物等的分離、測定

132 全波段顯微化學圖像系統:食品中混合物、粒度、組分粒子的結塊、多晶體、水合物及其他痕量污染物的分析

133 離子色譜:食品樣品中陰離子與陽離子的測定

134 原子熒光光譜儀:食品樣品中可形成氫化物微量元素的測定(重金屬元素)

 
135 電感耦合等離子體發射光譜儀:食品中微量元素的測定

136 錐入度測定儀:食品樣品中黏稠度的測定

137 穿刺力測定儀:食品包裝瓶塞穿刺力值的測定

138 熱急變試驗儀:食品包裝玻璃制品冷熱急變的合格性實驗、遞增性、破壞性實驗分析

139 內壓力試驗儀:食品包裝瓶內壓力值的測定

140 內應力試驗儀:食品包裝玻璃瓶內應力值的測定

141 垂直軸偏差測試儀:食品包裝軸偏差的測定

142 瓶底、壁厚測定儀:食品包裝瓶底、壁厚度的測定

143 弧度測定儀:食品包裝瓶弧度的測定

144 自動振篩儀:食品包裝玻璃瓶中特定元素含量的分析

145 水平圓周轉動振蕩器:食品包裝瓶與蓋的密封性分析

146 落鏢沖擊試驗機:用于厚度小于1mm的食品包裝用塑料薄膜或薄片50%破損時的沖擊質量和能量分析

147 耐破度儀:食品包裝材料耐破度分析

148 涂層柔性和粘附力測試裝置:食品包裝材料涂層柔性和粘附力分析

149 內涂層連續性測試裝置:食品包裝材料的內涂層連續性分析

150 韌性實驗裝置:食品包裝材料的韌性分析

151 氧化膜厚度測定儀:食品包裝材料的氧化膜厚度分析

152 密度天平:食品包裝材料的密度值分析

153 線熱膨脹系數測定儀:食品包裝材料平均線熱膨脹系數分析

154 軋蓋機:食品包裝瓶與蓋的密封性分析

155 折斷力儀:食品包裝瓶的折斷力分析

156 扭矩儀:瓶裝食品瓶蓋鎖緊、開啟扭矩值大小的分析

157 平氏粘度計:液態食品樣品的粘度分析

158 硬度計:食品包裝材料的硬度值分析

159 落球沖擊試驗機:食品包裝材料聚乙烯、聚氯乙烯等固體復合硬片耐沖擊實驗分析

160 陶瓷纖維馬弗爐:食品包裝材料的熾灼殘渣分析

161 數字式紫外輻射照度計:食品檢測無菌環境紫外輻射強度分析

162 萬能材料試驗機:食品包裝材料的剝離強度、撕拉強度分析

163 濕透儀:食品包裝材料的水蒸氣透過率分析

164 氣體透過儀:食品包裝材料氧氣透過率分析

165 熱封儀:食品包裝材料封口性能分析,與撕拉力測試儀合用

166 病理組織檢查設備(包括全自動脫水機、全自動組織包埋機、病理組織切片機、自動封片機、全自動冷凍切片機、輸出儀、全自動顯微圖像分析系統):食品毒理實驗中組織病理學檢查

167 激光掃描共聚焦倒置顯微鏡:食品毒理實驗中細胞結構改變的觀察

168 全自動生化分析儀:食品毒理實驗過程中動物生化指標的檢測分析

169 實驗動物生理檢測系統 :食品毒理實驗過程中動物心電、腦電、體溫和血壓等生理參數分析

170 激光掃描細胞儀:食品毒理實驗過程中細胞內物質的定量分析及組織掃描

171 流式細胞儀:食品毒理實驗過程中細胞快速分類分析

172 全自動血細胞分析儀:食品毒理實驗過程中動物血相的快速分析

173 活體生物成像系統:食品毒理實驗過程中活體生物體內成像分析

174 小動物活體分子成像系統:食品毒理實驗過程中活體生物體內監控基因的表達分析

175 活細胞工作站系統:食品毒理實驗過程中細胞和組織的全方位觀察和記錄

176 血氣分析儀:食品毒理實驗過程中動物的血氣分析

微信號:ayiwangapp17

(來源: 中國儀器儀表行業協會 )

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